Les Recettes de RécréaNature

• Gratin de Butternut et Bleu d’Auvergne aux Noix – Mesclun Sauvage du Jardin -

  
  RécréaNature  15/11/20  16:18
  La butternut est une courge dont j'apprécie particulièrement la texture et le léger goût de noisette. Elle est parfaite pour un gratin rendu gourmand grâce à des noix et des fromages goûtus. Encore une recette automnale et colorée, telle un défi au temps...
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• Cake aux Noix et au Levain -

  
  RécréaNature  01/11/20  18:16
  L'automne est bien là cette fois, et avec les journées grises et humides (et peut-être aussi le confinement pour certains) l'envie de cuisiner de nouveau des plats un peu plus nourrissants riches en bons produits locaux et de saison ! C'est le cas de ce...
  • Levain
  • Cake
  • Noix

• Guacamole Épicé à ma Façon, et une Belle Découverte Potagère -

  
  RécréaNature  23/06/20  23:51
  Même si je n'achète plus autant d'avocats, car leur culture et leur importation depuis le bout du monde sont désastreuses pour notre environnement, je me laisse parfois tenter par des avocats d'Espagne. Ceux-ci étaient déjà bien mûrs, et dans ce cas une...
  • Avocat
  • Sauce soja
  • Aillet
  • Guacamole
  • Épice

• Shampoing Solide Purifiant à l'Ortie et à l'Argile Verte { diy } -

  
  RécréaNature  30/04/20  23:47
  Testé et validé par mes 2 pré-ados, recette facile pour ce shampoing solide sans huile ajoutée, purifiant grâce à la poudre d'ortie et à l'argile verte et conditionnant tout de même avec la poudre de guimauve. Il convient bien pour les cheveux longs, frisés...
  • Shampoing
  • Orties
  • DIY

• Cheesecake sans Cuisson au Chocolat Noir -

  
  RécréaNature  13/04/20  19:55
  Chez nous, on mange plutôt les pâtisseries du week-end au petit-déjeuner... Je trouve qu'on en profite plus quand on s'est levé un peu tard et qu'on a faim, qu'à la fin d'un repas, moment où un dessert aussi riche est généralement superflu. Comme ça on...
  • Defi Petit Dejeunons
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  • Chocolat
  • Fromage Blanc
  • Chocolat noir
  • Cheesecake

• Dessert Maison Façon Framboisier - Recette Facile -

  
  RécréaNature  28/03/20  22:37
  Un peu tôt pour un framboisier me direz-vous... Il faut dire qu'en cette période de confinement, alors que déjà en mars on n'est pas vraiment dans la meilleure des configurations, trouver des fruits de saison est un vrai challenge ! Alors on relève le défi...
  • Defi Sain Et de Saison
  • Mascarpone
  • Framboises
  • Biscuits roses de Reims
  • Framboisier
  • Desserts
  • Cuisine Facile

• Faire Soi-même sa Levure Chimique {diy; Sans Gluten; Zéro Déchet} -

  
  RécréaNature  29/02/20  13:00
  Grâce à cette recette simplissime, vous ne serez plus jamais à cours de levure chimique ! Vous pourrez aussi personnaliser votre levure maison et maîtriser sa composition (qualité des ingrédients, sans gluten...). Cerise sur le gâteau, cette recette permet...
  • Bicarbonate
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  • Tartre
  • Cuisine sans gluten
  • DIY

• Tarte Sablée Amandine Poire Chocolat -

  
  RécréaNature  29/09/19  19:09
  Rien de tel qu'une fine couche de chocolat noir pour sublimer la poire dans une tarte amandine... Avec cette recette que je trouve vraiment excellente, bien qu'un peu riche, nous avons pu fêter l'arrivée des bons côtés de l'automne... Et oui malgré les...
  • Defi Poire
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• Flan Salé Légumes du Jardin, Origan et Fromage Frais de Brebis -

  
  RécréaNature  24/08/19  14:43
  Comme moi, préparez ce flan salé aux légumes et aromates du jardin, il sera parfait accompagné d'une belle salade verte. L'intérêt de cette recette, c'est qu'on peut aisément remplacer un légume par un autre, et de même pour les aromates, en fonction de...
  • Defi Tout Un Flan
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  • Flan

• Réussir son Kéfir de Fruits, Boisson Fermentée Maison -

  
  RécréaNature  15/08/19  17:30
  Aujourd'hui vous présente ma nouvelle lubie du moment : les boissons fermentées ! Je voulais essayer depuis longtemps, et j'ai commencé avec le kéfir de fruits (on dit aussi kéfir d'eau) grâce à un don de grains de kéfir par une collègue de travail. Cela...
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• Savon Maison aux 4 Epices { saf, Saponification a Froid } -

  
  RécréaNature  10/02/19  20:33
  Un savon en saponification à froid enfin sur le blog depuis tout ce temps... En effet avec tout le travail que nous avons encore à faire dans la maison et le jardin, les week-ends ne suffisent toujours pas à pouvoir prendre de le temps de faire autant de...
  • Épices

• Meilleurs Vœux pour 2019 -

  
  RécréaNature  06/01/19  17:45
  J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année ! Me revoilà pour vous souhaiter à tous une très belle année 2019, une bonne santé, entourée de vos proches, et la meilleure réussite possible pour tous vos projets ! Je profite de l'occasion pour...

• #diy Couronne de #Noel 100% Végétale et 100% Faite Maison -

  
  RécréaNature  16/12/18  20:49
  Profiter de la douceur si soudainement réapparue pour sortir glaner quelques compléments végétaux pour notre couronne de Noël... Je vous avait déjà montré la base sur Instagram dimanche dernier :) Nous avons réalisé cette base avec des tailles de haies...
  • Couronne de Noël
  • Couronne
  • Noël
  • DIY

• Coin Lecture RécréaNature : Fermentations ! Idée Lecture Durable à Offrir à Noël -

  
  RécréaNature  09/12/18  13:52
  Du lait aux légumes, céréales ou oléagineux... tout peut se faire fermenter ! Les boissons et aliments fermentés sont partout dans notre quotidien... Des recettes ancestrales, partout dans le mondesont à l'origine des yaourts, fromages, du levain, de la...
  • Fermente
  • Pickles
  • Kéfir
  • Kombucha
  • Noël

• Réduire ses Déchets au Quotidien : diy Eponge Tawashi -

  
  RécréaNature  24/11/18  20:48
  En cette fin de Semaine Européenne de Réduction des Déchets, c'est l'occasion pour moi de vous présenter la nouvelle rubrique du blog : Réduire ses Déchets au Quotidien ! Tout ce qui peut aller dans ce sens est bon à prendre et l'idée avec cette rubrique...
  • DIY

• Cake Très Moelleux aux Bananes et aux Noix {Banana Bread} -

  
  RécréaNature  18/11/18  23:32
  Quelques bananes un peu trop mûres sur le plan de travail, de très belles noix ramassées il y a quelques semaines... Voici comme pour fêter les fruits d'automne un excellent Banana Bread ultra-moelleux et très inspiré du blog de Del's cooking twist. Je...
  • Defi Fruits D Automne
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  • Buttermilk
  • Jus de Citron
  • Banana bread
  • Moelleux
  • Bananes
  • Cake
  • Noix

• Cake Très Moelleux aux Bananes et aux Noix {Banana Bread} -

  
  RécréaNature  18/11/18  23:32
  Quelques bananes un peu trop mûres sur le plan de travail, de très belles noix ramassées il y a quelques semaines... Voici comme pour fêter les fruits d'automne un excellent Banana Bread ultra-moelleux et très inspiré du blog de Del's cooking twist. Je...
  • Defi Fruits D Automne
  • Cuisine bio
  • Buttermilk
  • Jus de Citron
  • Banana bread
  • Moelleux
  • Bananes
  • Cake
  • Noix

• Tarte à la Tomate du Jardin, la dernière de 2018 -

  
  RécréaNature  04/11/18  21:50
  Oui promis, cette fois-ci, c'est la "der des der" ! Une tarte à la tomate en novembre, n'est ce pas hors saison !? Ah mais voilà, il me restait des tomates allongées cueillies en octobre et mûries doucement dans ma cuisine, j'en parle ici, de ces tomates......
  • Pâte Feuilletée
  • Comté
  • Bleu d'Auvergne
  • Tarte à la Tomate
  • Tomates
  • Tartes

• Tarte à la Tomate du Jardin, la dernière de 2018 -

  
  RécréaNature  04/11/18  21:50
  Oui promis, cette fois-ci, c'est la "der des der" ! Une tarte à la tomate en novembre, n'est ce pas hors saison !? Ah mais voilà, il me restait des tomates allongées cueillies en octobre et mûries doucement dans ma cuisine, j'en parle ici, de ces tomates......
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• Confiture de Novembre aux Tomates Vertes, à la Banane, au Gingembre et à la Cannelle -

  
  RécréaNature  31/10/18  19:35
  Si comme moi il vous reste à cette saison encore des tomates vertes qui ne mûriront probablement pas, essayez sans hésiter cette confiture ! De la confiture de tomates vertes, j'en ai déjà fait, rappelez-vous. Mais cette année, j'ai vraiment eu énormément...
  • Cassonade
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  • Gingembre
  • Confiture
  • Cannelle
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  • Bananes

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