Recettes de Cuisine Vegane de Les bonheurs d'Anne & Alex

• Cookies vegan -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  08/06/19  14:47
  Voici notre recette préférée pour des cookies classiques comme on les aime : généreux, dodus, chocolatés, légèrement croustillants, moelleux à l'intérieur. On peut y ajouter des noix (de Grenoble, pour nos amis québécois), noix de pécan, noisettes, amandes...
  • Cookies
  • Cuisine Vegane

• Reese's vegan ou bouchées chocolat cacahuète -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  24/10/18  07:50
  Préparation : 35 min Il y a quelques jours, nous avons fêté Thanksgiving canadien avec des amis autour d'un potluck. En dessert j'ai réalisé ces bouchées au chocolat et beurre de cacahuète, connu sous le nom de Reese's (Peanut Butter Cups) en Amérique du Nord. C'est la vidéo...
  • Cacahuète
  • Chocolat
  • Bouchées
  • Cuisine Vegane

• Pad Thaï (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  10/10/18  23:33
  Je ne me rappelle plus d'où j'ai tiré cette recette, mais elle ressemble beaucoup à celle que nous réalisions chez Bob's Kitchen. Des nouilles de riz, des carottes râpée, une sauce à la cacahuète, voici ma version du plat traditionnel thaïlandais : le pad...
  • Pad Thai
  • Cuisine Vegane

• Tiramisu vegan -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  06/05/18  14:58
  Après de multiples essais, inspirés de différentes recettes, je vous livre la version finale de notre tiramisu végétal ! Alternance de couches de génoise et de crème à base de lait de coco, il nécessite un peu de préparations, mais le résultat est crémeux,...
  • Tiramisu
  • Cuisine Vegane

• Gâteau à étages double chocolat (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  04/05/18  00:28
  Pour se mettre dans le bain de chocolat qui accompagne généralement nos menus de fêtes de fin d'année, nous vous partageons un gâteau à étages ou étagé (pour ne pas dire layer cake et risquer de passer au Québec pour un "français qui se la joue" comme le...
  • Gâteau à Étages
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Cuisine Vegane

• Gâteau poire chocolat (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  01/04/18  00:30
  Pour célébrer l'automne de manière gourmande, je vous invite à découvrir notre nouvelle recette de saison. Son procédé est simple, avec des ingrédients connus (que j'espère vous trouverez dans vos placards) et toujours végétaliens. L'association poire chocolat...
  • Gâteau Poire-chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Poire
  • Cuisine Vegane

• Bugnes (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  29/03/18  14:20
  C'est la période où les bugnes s'empilent et forment des montagnes enneigées dans les vitrines des pâtisseries. Cela nous a donné envie d'en réaliser pour la première fois ! Nous en mangions dans nos familles (on les appelle tourtisseaux chez Alex) mais...
  • Bugnes
  • Cuisine Vegane

• Panettone Vegan au Chocolat -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  01/02/18  22:58
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min C'est l'odeur d'un traditionnel panettone italien dégusté par notre famille qui m'a récemment donné l'envie d'en réaliser un végétal ! Parmi les différents essais, c'est la version avec le Tang Zhong que nous avons retenue pour son moelleux, sa tenue et...
  • Panettone
  • Chocolat
  • Cuisine Vegane

• Bûche Cacao Matcha (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  05/01/18  02:03
  J'avais très envie de vous partager une recette de bûche végétale, puis après avoir essuyé quelques échecs avec des gâteaux roulés (avec et sans gluten), je n'avais plus de temps à perdre dans mes essais. J'ai donc réutilisé la recette sucrée la plus plébiscitée...
  • Defi Noel Vegetarien
  • Cacao
  • Cuisine Vegane
  • Bûches

• Glace noix de coco (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  21/12/17  01:55
  Histoire de clore la saison estivale et célébrer la rentrée les 7 ans du blog, laissez-vous tenter par une glace "coco câline" ! La glace à la noix de coco se suffit à elle-même mais pour les plus gourmands je vous conseille de l'accompagner de chocolat...
  • Noix de coco
  • Glaces
  • Cuisine Vegane

• Gâteau poire chocolat (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  22/09/17  15:43
  Pour célébrer l'automne de manière gourmande, je vous invite à découvrir notre nouvelle recette de saison. Son procédé est simple, avec des ingrédients connus (que j'espère vous trouverez dans vos placards) et toujours végétaliens. L'association poire chocolat...
  • Gâteau Poire-chocolat
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Poire
  • Cuisine Vegane

• Glace noix de coco (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  04/09/17  23:05
  Histoire de clore la saison estivale et célébrer la rentrée les 7 ans du blog, laissez-vous tenter par une glace "coco câline" ! La glace à la noix de coco se suffit à elle-même mais pour les plus gourmands je vous conseille de l'accompagner de chocolat...
  • Noix de coco
  • Glaces
  • Cuisine Vegane

• Glace matcha et coulis de cerises (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  21/06/17  15:21
  Une délicieuse glace végétale, dégustée pendant nos vacances au soleil, m'a inspirée cette nouvelle recette rafraîchissante. J'attribue son onctuosité et sa douceur à l'ingrédient principal : le tōnyū qui est du jus de soja, ici bio et français. D'habitude,...
  • Cerises
  • Glaces
  • Cuisine Vegane

• Glace matcha et coulis de cerises (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  21/06/17  15:21
  Une délicieuse glace végétale, dégustée pendant nos vacances au soleil, m'a inspirée cette nouvelle recette rafraîchissante. J'attribue son onctuosité et sa douceur à l'ingrédient principal : le tōnyū qui est du jus de soja, ici bio et français. D'habitude,...
  • Cerises
  • Glaces
  • Cuisine Vegane

• Gâteau chocolat vanille (vegan et sans gluten) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  31/05/17  12:48
  Né d'une envie de tourner nos recettes davantage vers le sans gluten, une envie de légèreté, de nouveauté, de printemps.... voici le tendre et mousseux gâteau chocolat vanille. Rien de très original ni compliqué, 2 recettes dans 1 gâteau, à vous de le réaliser...
  • Gâteau Chocolat
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolat
  • Vanille
  • Gâteaux
  • Cuisine Vegane

• Glace menthe chocolat (vegan, sans gluten) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  08/05/17  11:26
  Pour mes 30 ans, j'ai eu la chance (entre autre) de recevoir une sorbetière ! Ni une ni deux, je me suis rapidement lancée dans la réalisation de glaces végétales. L'avantage d'une sorbetière, c'est d'obtenir une belle texture crémeuse sans huile de coude...
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolat
  • Menthe
  • Glaces
  • Cuisine Vegane

• Bugnes (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  15/02/17  08:00
  C'est la période où les bugnes s'empilent et forment des montagnes enneigées dans les vitrines des pâtisseries. Cela nous a donné envie d'en réaliser pour la première fois ! Nous en mangions dans nos familles (on les appelle tourtisseaux chez Alex) mais...
  • Bugnes
  • Cuisine Vegane

• Bûche Cacao Matcha (vegan) -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  21/12/16  11:44
  J'avais très envie de vous partager une recette de bûche végétale, puis après avoir essuyé quelques échecs avec des gâteaux roulés (avec et sans gluten), je n'avais plus de temps à perdre dans mes essais. J'ai donc réutilisé la recette sucrée la plus plébiscitée...
  • Cacao
  • Cuisine Vegane
  • Bûches

• Glace chocolat noisette et pépites de chocolat vegan -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  19/12/16  23:43
  Dans la série des glaces, après la menthe voici la chocolat noisettes ! La crème de coco et la purée de noisette sont des ingrédients assez riches, mais qui apportent du goût et une superbe onctuosité. A l'aide d'une sorbetière, c'est une recette très rapide...
  • Pépites de chocolat
  • Glace au chocolat
  • Noisette
  • Chocolat
  • Glaces
  • Cuisine Vegane

• Panettone Vegan au Chocolat -

  
  Les bonheurs d'Anne & Alex  01/12/16  14:35
  Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min C'est l'odeur d'un traditionnel panettone italien dégusté par notre famille qui m'a récemment donné l'envie d'en réaliser un végétal ! Parmi les différents essais, c'est la version avec le Tang Zhong que nous avons retenue pour son moelleux, sa tenue et...
  • Panettone
  • Chocolat
  • Cuisine Vegane

Découvrez plein d'autres recettes de de Les bonheurs d'Anne & Alex sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• 3
• Suivante