Les Recettes de Lapin chasseur - 2

• Coniglio alla cacciatora (lapin chasseur) -

  
  la cuisine a titine  23/04/15  09:24
  Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) - 1 lapin en morceaux - 3 carottes - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube de bouillon de légumes - 600ml d'eau - 10cl de vin blanc sec - olives noires denoyautées - origan - huile d'olive - 2 feuilles......
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  Cuisine maison  19/01/15  10:05
  Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Recette: Lapin chasseur Résumé: Recette lapin chasseur, une recette traditionnelle au vin blanc, nous l’avons mangé avec des pâtes fraiches. J’ai pu avoir un lapin d’un voisin qui les élève pour les manger. Ils sont généreux, bien en chair. En plus cette...
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• Lapin chasseur aux deux vins -

  
  amafacon  27/02/14  18:07
  D'inspiration portugaise : Lapin chasseur aux deux vins Ingrédients : 1 lapin, 10 cl de vin rouge et 10 cl de vin blanc, 1 petite boite de tomates, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, persil, poivre au moulin, sel. Coupez...
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  la bonne popotte de patricia  14/06/13  13:13
  Salut mes amies, alors a force de voir mon amie mamimijane faire du bon lapin, sa ma donnée envie et j'ai fait un lapin chasseur : pour le réaliser il faut: 1 lapin ( moi hacheter) 2 oignons, 4 gousses d'ails, des petits lardons, un peu de farine, 1/2 litre...
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  Petits menus entre amis  12/04/13  19:11
  1 beau lapin découpé 1 litre de vin rouge 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 carottes 1 oignon 1 gousse d ail 2 clous de giroffle 2 cubes de bouillon 1 cuillère à soupe de fond de veau Champignons frais ou en boîte Mettre les morceaux de lapin à...
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  Petits menus entre amis  12/04/13  19:11
  1 beau lapin découpé 1 litre de vin rouge 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 carottes 1 oignon 1 gousse d ail 2 clous de giroffle 2 cubes de bouillon 1 cuillère à soupe de fond de veau Champignons frais ou en boîte Mettre les morceaux de lapin à...
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  Petits menus entre amis  12/04/13  19:11
  1 beau lapin découpé 1 litre de vin rouge 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 carottes 1 oignon 1 gousse d ail 2 clous de giroffle 2 cubes de bouillon 1 cuillère à soupe de fond de veau Champignons frais ou en boîte Mettre les morceaux de lapin à...
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  Petits menus entre amis  12/04/13  19:11
  1 beau lapin découpé 1 litre de vin rouge 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 carottes 1 oignon 1 gousse d ail 2 clous de giroffle 2 cubes de bouillon 1 cuillère à soupe de fond de veau Champignons frais ou en boîte Mettre les morceaux de lapin à...
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  L'art d'accompagner les restes  25/02/13  17:00
  Avec du vin blanc Encore une recette des plus classiques, je l’ai un peu allégée. Les maillots de bain se pointent à l’horizon. Lapin chasseur : Ingrédients : - 1 lapin découpé - 1 CS d’huile - 1CS de farine - 1 CS d’échalotes hachées - 1 verre de vin blanc...
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  Les petits plats dans les grands  27/03/12  08:44
  Pour l'anniversaire de son blog Aja (3 ans) organise un petit jeu concours qui consiste à lui emprunter une recette et de lui envoyer la photo, elle choisira alors le gagnant , allez voir tous les détails sur son blog il y a plusieurs façon de gagner un...
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• Lapin chasseur de maman -

  
  Les recettes de Pipouf  01/03/12  08:44
  Voici la dernière recette que ma mère a cusiné avant de nous quitter. Elle avait réalisé cette recette de lapin chez mon frère (blog la cuisine des délices). C'est avec plaisir que je vous la livre en ayant une grande pensée pour elle. Ingrédients : 1 beau...
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• Lapin chasseur (Coniglio alla cacciatora) d’Edda -

  
  Saveurs croisées  07/12/11  10:00
  Vous vous souvenez, j’ai profité du salon du blog de Soissons pour interviewer Edda sur la sortie de son premier livre “Un déjeuner de soleil en Italie” aux éditions Altal. Intéressant de l’écouter parler de sa genèse du livre et de sa passion pour la cuisine...
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• Lapin chasseur en sac de cuisson -

  
  Protéines Gourmandes  24/05/11  15:27
  1 demi lapin coupé en morceaux du vin blanc (facultatif, j’en ai pas mis) 1 papilotte de poulet herbes de provence 500g de champignons surgelé lardons allégé (11%) 1 cube de bouillon de volaille dégraissé Emietter le cube. Et mettre tous les ingrédients...
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  Ma cuisine d'ici et d'ailleurs  20/05/11  12:00
  Bonjour, Nous partons aujourd'hui au Portugal pour déguster ce délicieux plat... Dans la recette traditionnelle, on ajoute en fin de cuisson le sang du lapin. Je n'ai pas réalisé cette étape. Pour 4 personnes, il vous faut: 1 lapin coupé en morceaux 200...
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  • Plat du jour

• Lapin chasseur à la mode argentine -

  
  un demi siècle de recettes  19/11/10  21:00
  Ingrédients : ½ lapin 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon de l’origan, de la sauge, du romarin, du thym et du laurier 2 gousses d’ail un peu de farine du vin rouge corsé sel et poivre Préparation : Mettre une casserole sur le feu, y verser l’huile...
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• Lapin chasseur à la mode du portugal -

  
  un demi siècle de recettes  10/11/10  19:29
  Ingrédients : 1 lapin d environ 1 k 200 1 feuille de laurier 2 clous de girofle du vin rouge corsé 2 cuil à soupe de farine 3 gousses d’ail de l’huile d’olive 100 d de lard fumé Préparation : Mettre les morceaux de lapin dans un plat, saler, poivrer et...
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  • Portugal
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• Lapin chasseur -

  
  Recettes Simples  27/02/05  18:38
  Ingrédients : Un Lapin ou des morceaux de lapin 4 carottes 2 tomates 1 oignon 300g de champignons de Paris rosés 100g de lardons Persil, thym, laurier Gros sel Huile Farine Préparation : - Découper le lapin en morceaux - Préparer les légumes. Couper les...
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  • Viande
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