Les Meilleures Recettes de Desserts de Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel - 3

• Petits pots de crème au praliné -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  23/02/13  08:38
  Pour le goûter de mes tis loulous, j'ai réalisé cette crème au praliné. J'ai repris un peu la base de ma crème à la vanille (retrouvez la ici ) mais en rajoutant de la pâte de praliné. Verdict : Un pur délice pour les fans de praliné comme moi !!!!! Pour...
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• Mousse au chocolat -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  14/03/14  07:12
  Ben d’accord, je vous l’accorde, il n’y a rien d’extraordinaire dans ce dessert mais c’est tellement bon, que je ne résiste pas à le partager avec vous !!! J’avoue aussi que cela faisait bien 10 ans que je n’avais pas fait cette mousse …. Eh ouii, hallucinant...
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• Brioche "Fleur" à la cannelle -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  26/02/14  07:07
  Une belle brioche pour épater votre monde, cela vous dit ??? J’ai été dénicher sur le blog « Une irrésistible envie de sucre » cette superbe brioche (j’avoue que la mienne est beaucoup moins belle). Et puis, elle est délicieuse aussi ce qui ne gâche rien...
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• Pâte à choux sucrée -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  03/04/13  10:02
  Un ti article sur la façon de faire des choux sucrés. Eh oui, comme vous pouvez le constater, je suis dans ma folie des choux en ce moment. Maintenant que j'y arrive, on ne me tient plus (hihi !!) Pour 30 choux : Coût pour 4 personnes : 1 € Préparation...
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• Pâte de praliné de Pierre Hermé -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  07/06/14  07:10
  J'ai encore craqué sur une pâte de praliné !! Ma première est ici . Cette fois, j'ai vu une sublime recette sur le blog "C'est ma fournée". Je vous préviens si vous allez lui rendre visite, vous aurez forcément envie de refaire les recettes. J'ai repris...
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• Gâteau invisible poires-pommes -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  13/04/13  07:55
  Ca y est, j'ai craquééééééééééééé, je me suis munie d'un nouveau moule Dem*.* : le moule Tablette............. J'en rêvais et encore plus lorsque j'ai vu l'émission sur M6 : "Le Meilleur pâtissier" avec Mercotte et Cyril Lignac Il a fallu que je le teste...
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• Crème au chocolat et caramel -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  02/12/15  06:00
  C'est le jour des tites douceurs !!! Voici des petites crèmes gourmandes pour faire plaisir aux louloux. Toujours aussi simple et rapide avec le Thermomix mais vous pouvez tout aussi bien les faire à la casserole. Pour 7 pots (pots de yaourt ou ramequins)...
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• Flamby au praliné -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  27/03/14  07:04
  Une petite crème dessert cela vous dit ?? Alors je continue dans mes différents essais. Elle est plus légère puisque j’utilise de l’agar agar. Il y a quelques mois, je vous proposais le Flamby au chocolat ( ici ), puis le Flamby vanille et caramel ( ici...
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• Coulis de fraises et de framboises -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  30/06/14  05:42
  Pour le besoin d’un dessert, j’avais besoin d’un coulis de fruits rouges. J’ai choisi un coulis de fraises et de framboises : un vrai délice !! Les dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :3 € Préparation :5 min - Cuisson :8 min Dessert - Sans...
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• Moelleux ricotta, amande, framboises et chocolat blanc -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  08/07/14  06:42
  Vendredi c'était le dernier jour de classe de mes loulous et surtout de leur primaire !! Ce fut une excellente excuse pour faire un ti gâteau pour fêter cet évènement. J'ai été fouiné dans mon frigo et mon congélateur afin de trouver mon bonheur. Les dosages...
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• Confiture de fraises et de framboises -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  26/06/13  07:18
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Pour le goûter des tis loulous quoi de meilleur qu'une bonne confiture maison sur une tranche de pain ou de brioche. C'est la saison, alors il faut en profiter et faire ses stocks pour l'hiver. Donc pour 5 pots 1/2, il faut : Coût pour 12 personnes : 2,55...
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• Flamby au praliné -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  06/05/13  07:32
  Eh ouiiiii, en ce début de semaine, je vous propose encore une autre crème dessert. Il y a quelques temps, je vous proposais le Flamby au chocolat ( ici ), puis le Flamby vanille et caramel ( ici ) et aujourd'hui, j'ai adapté la recette afin d'avoir la...
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• Pâte de praliné maison -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  01/03/14  07:09
  Je me suis enfin lancée dans la confection de la pâte de praliné et ouiii, cela fait bien 1 an que j’en avais envie. En fait, rien de compliqué si ce n’est d’enlever la peau des fruits secs. Et maintenant, je me dis que je n’achèterai plus jamais de praliné...
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• Gateau au yaourt ultra moelleux -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  03/06/16  06:02
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Envie d'une tite douceur et lorsque j'ai vu ce gâteau au yaourt ultra moelleux chez Nad du blog : Quand Nad cuisine , je l'ai tout de suite mis dans mes favoris à réaliser. Effectivement, ils sont très moelleux, bien aérés et bien gonflés. Une version du...
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• Mise à l'honneur n°47 -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  03/06/14  07:14
  Aujourd'hui c'est avec un grand plaisir que je vous présente le Gâteau aux petits suisses, aux pommes et au chocolat que Chrystel a eu la gentillesse trouver chez moi. Cela fait déjà plusieurs jours, je suis en retard désolée Chrys et merci pour ta confiance...
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• Choux chantilly à la sauce chocolat -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  02/07/13  07:24
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Oh lala, les gourmands !!!! Ben vouiii et on ne se refait pas. Voici un ti dessert que mes enfants ont concocté pour la fête des mères (et oui, je sais, je suis très très en retard dans mes parutions!!!) Bon, d'accord, j'ai aidé pour le montage des choux...
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• Mise à l'honneur n°41 -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  19/05/13  06:36
  Coucou : ding dong .... on est dimanche et j'ai le plaisir de mettre à l'honneur ma copinaute Criquette du blog "Le blog de Criquette" qui a eu la gentillesse de refaire les Flambys chocolat en version Banania. Verdict : ces petits Flambys ont vraiment...
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• Coulis de fraises -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  07/09/13  08:22
  Un petit dessert léger, de saison et vraiment bien gouteux : cela vous dit ??? Pour tout vous dire , c'est un soir de flemme mais une envie de manger du "bon" !! La veille j'avais fait un gros fromage blanc des familles qui finissait d'égoutter. Au frigo,...
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  • Fromage Blanc
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• Cookies au chocolat et aux oranges confites -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  20/03/13  08:19
  Je dois être dans ma période cookies en ce moment !!! En voici d'autres que j'avais repéré chez Jeanne dès qu'elle les avait publié !!! Allez découvrir ou re-découvrir son fabuleux blog "La table de Jeanne" qui regorge de bonnes idées. INGREDIENTS (pour...
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• Panna cotta de noix de coco et de mangue -

  
  Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel  16/06/14  07:06
  Vous vous demandiez ce que j’avais servi avec mes choux craquelins ?? Je ne vous laisse plus attendre : une panna cotta de noix de coco et mangue !! Les dosages pour 8 personnes : Coût pour 8 personnes :3 € Préparation :15 min - Cuisson :5 min Dessert -...
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  • Panna Cotta
  • Noix de coco
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  • Mangue
  • Citron vert
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