Les Meilleures Recettes de Poivre et Poivre de Sichuan

• Foie de lotte poêlé, clémentine, poivre de Sichuan déglacés sauce soja -

  
  amafacon  07/01/17  10:03
  Foie de lotte poêlé, clémentine, poivre de Sichuan déglacés sauce soja Ingrédients : 2 foies de lotte, 1 clémentine, poivre de Sichuan, fleur de sel, 1 càs de sauce soja. Épluchez la clémentine et détaillez-la en quartiers. Huilez légèrement une poêle et...
  • Poivre de Sichuan
  • Foie de lotte
  • Clémentine
  • Sauce soja
  • Poivre
  • Lotte
  • Sauces
  • Soja
  • Foie

• Roti de veau a la creme de thym & poivre de sichuan -

  
  cotesoleil  02/11/12  09:48
  Hum, cela faisait longtemps que je ne vous avez pas servis une viande goûteuse et parfumée. Aujourd’hui, je vous propose un rôti de veau bien doré, reposant sur un lit d’oignons confits et nappé d’une crème parfumée au thym. Le poivre de Sechuan apportera...
  • Poivre de Sichuan
  • Rôti de Veau
  • Poivre
  • Crèmes
  • Veau
  • Thym
  • Rôti

• Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan -

  
  amafacon  31/10/13  17:20
  Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 1 càc de poivre de Sichuan, 1 càs de sauce soja, 1 càc de citronnelle, 1 pointe de gingembre, ciboulette. Déposez les filets de merlu sur une feuille...
  • Poivre de Sichuan
  • Papillotes
  • Poivre
  • Merlu
  • Colin

• Filets de caille au saké et poivre de Sichuan, risotto concombre mozzarella -

  
  douce cuisine dans les nuages  15/05/18  12:08
  Un voyage culinaire entre l'Asie et l'Italie avec ce plat: Le parfum du poivre de Sichuan et un bon saké pour les filets de caille et un risotto à la mozzarella pour changer du parmesan. Vous trouverez des filets de caille déjà préparés chez le volailler.......
  • Poivre de Sichuan
  • Filets de caille
  • Mozzarella
  • Concombre
  • Risotto
  • Cailles
  • Poivre
  • Saké

• Rosbif au poivre de Sichuan -

  
  Cuisine maison  23/12/16  10:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Recette de Rosbif au poivre de Sichuan Résumé : A la maison, nous sommes de grands amateurs de viande rouge et particulièrement le rosbif, ici ce sont mes amis du Jura Pascale et Bernard qui m’ont fourni ce morceau de roi. Le seul problème c’est la cuisson,...
  • Poivre de Sichuan
  • Rosbif
  • Poivre

• Filet mignon de porc au poivre de Sichuan -

  
  Philo aux fourneaux  31/10/12  07:00
  "Epices Délices" m'avait récemment fait parvenir du poivre de Sichuan dont vous avez pu découvrir ma toute première utilisation dans un délicieux fondant au chocolat. Cette fois-ci, j'ai voulu essayé ce poivre dans un plat salé que j'ai découvert sur le...
  • Filet Mignon de Porc
  • Filet Mignon
  • Poivre
  • Porc
  • Poivre de Sichuan

• Fameux "gâteau magique" au chocolat,à la fève tonka et poivre de Sichuan -

  
  LiliMarti  27/11/13  09:14
  Oui, je dis "magique",car on peut le voir : 3 couches pour une seule préparation! Tout se passe à la cuisson et lorsqu'on prépare la pâte, on a des doutes, croyez-moi! On obtient le biscuit,le mélange crémeux au centre et une croûte un peu flan sur le dessus!on...
  • Poivre de Sichuan
  • Gâteau magique
  • Fève tonka
  • Chocolat
  • Gâteaux
  • Poivre

• Sucettes de concombre au fromage et au poivre de Sichuan -

  
  Saveurs et gourmandises  01/01/14  09:00
  TRÈS BONNE ANNÉE 2014. Une nouvelle année commence. Espérons plus de paix dans le monde, surtout en Syrie et en Centrafrique, un retour de la croissance et une diminution du chômage. Nous espérions une diminution des impôts et là, c’est raté : la TVA augmente...
  • Amuse Bouche
  • Sucettes
  • Concombre
  • Fromage
  • Poivre de Sichuan
  • Poivre

• Carpaccio de fraises, basilic et poivre de Sichuan -

  
  Pretty Chef  20/06/14  09:48
  Préparation : 20 min Une fois que je suis lancée dans les allées du marché, je ne peux plus m’arrêter et je craque sur tous les fruits et légumes d’été (mes préférés !!!). Je me suis donc laissée tenter par une belle barquette de fraises (des Cléry cette fois-ci). En général,...
  • Poivre de Sichuan
  • Carpaccio
  • Fraises
  • Basilic
  • Poivre

• Cuisses de poulet marinées au gingembre et poivre de Sichuan à la plancha -

  
  amafacon  03/04/13  17:26
  Cuisses de poulet marinées au gingembre et poivre de Sichuan à la plancha Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1 càc de gingembre, 1 càc de poivre de Sichuan , 20 cl de vin blanc, riz basmati. 1 heure à l'avance : faites mariner le poulet dans le vin blanc...
  • Poivre de Sichuan
  • Gingembre
  • Plancha
  • Poulet
  • Poivre

• Blanquette de poisson au safran et poivre de sichuan ♨♨ -

  
  Fil et Croq  17/02/17  11:09
  Pour changer un peu de la blanquette de veau, je vous propose d’adapter cette recette traditionnelle avec du poisson. Cela donne un plat parfumé et léger, à partager entre amis.J’avais aussi envie de tester 2 nouvelles épices, que je n’ai pas l’habitude...
  • Blanquette de poissons
  • Poivre de Sichuan
  • Blanquette
  • Poisson
  • Safran
  • Poivre

• Gambas au poivre de Sichuan et piments -

  
  Sucre et épices  03/03/20  08:01
  Lors de mes courses j'ai trouvé de jolies gambas et je voulais une belle recette pour les mettre en valeurs. J'aime beaucoup la cuisine asiatique, avec toutes ces saveurs qui explosent en bouche. Je me suis donc tournée vers une recette chinoise. Une......
  • Poivre de Sichuan
  • Piment
  • Gambas
  • Poivre

• Saucisse sèche maison au poivre de Sichuan et au piment -

  
  Un peu gay dans les coings...  30/10/15  09:07
  Il y a quelque chose d'étrangement satisfaisant à faire ses propres saucisses. C'est en fait très simple à réaliser, et on peut se faire plaisir en choisissant le type d'assaisonnement qui nous plaît. Pour cette saucisse sèche maison, j'ai choisi de créer...
  • Poivre de Sichuan
  • Saucisse sèche
  • Saucisse
  • Piment
  • Poivre

• Boeuf Sauté au Poivre de Sichuan -

  
  Couteaux & Tire-bouchons  03/08/15  16:27
  On connait assez mal la cuisine chinoise en France, malgré le nombre de "resto chinois" qui pullulent un peu partout dans les grandes villes. Déjà, le terme cuisine chinoise est hyper trompeur car il n'y a pas une cuisine chinoise à proprement parler......
  • Poivre de Sichuan
  • Poivre
  • Sauté
  • Bœuf

• Bánh Mì au boeuf citronnelle et poivre de Sichuan -

  
  Couteaux & Tire-bouchons  30/06/15  14:23
  Ce mois-ci c'est concours spécial Terrasse sur https://recettes.de/defi-special-terrasse ! L'objectif du concours c'est de préparer une recette que l'on peut manger en extérieur par cette canicule. Terrasse, mais aussi balcon, et surtout pic-nic ! Alors......
  • Défi - Spécial Terrasse
  • Poivre de Sichuan
  • Citronnelle
  • Bánh Mì
  • Poivre
  • Bœuf

• Poulet saute au poivre de sichuan et aux cacahuètes -

  
  La Cuisine de AMAL  03/03/20  10:17
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min POULET SAUTE AU POIVRE DE SICHUAN ET AUX CACAHUÈTES Ces quantités sont pour 3 personnes, une recette que j’ai apprise de Margot Zhang lors du Salon du blog culinaire à Soissons, nous l’avons préparé ensemble quand elle faisait sa démo. J’ai acheté son......
  • Poivre de Sichuan
  • Poulet sauté
  • Cacahuète
  • Poulet
  • Poivre
  • Sauté

• Salade de Magret de Canard Séché au Poivre de Sichuan et Roquefort -

  
  Un Chef dans ta Cuisine !!!  11/02/12  10:06
  Sommaire: voici la recette que m’a confié Audrey au creux de mon oreille, une belle entrée par ce froid de canard !!! Ingrédients 1 magret de canard (400 gr) 250 gr de gros sel 2 càs de poivre de sichuan 1 badiane 3 clous de girofle Temps de préparation:...
  • Salade de magret de canard
  • Magret de canard séché
  • Poivre de Sichuan
  • Magret de Canard
  • Roquefort
  • Canard
  • Salades
  • Magret
  • Poivre

• Topinambour mariné au poivre de Sichuan 泡洋姜 pào yángjiāng -

  
  recettes d'une chinoise  15/12/12  09:39
  Encore une fois, je n'ai pas reconnu à première vue que le topinambour est en fait la racine appelée "gingembre étrangère/exotique" par les Chinois et que je mangeais depuis mon enfance. En Chine, on le déguste généralement cru comme une salade ou un légume...
  • Topinambour
  • Poivre
  • Poivre de Sichuan

• Fondant au chocolat & au poivre de Sichuan -

  
  Philo aux fourneaux  13/09/12  07:00
  Tout récemment j'ai été contacté par "Epices Délices". Comme son nom l'indique ce nouveau site propose des épices en ligne mais aussi des herbes, des condiments, des graines moulues ou entières, des piments, des poivres ... J'ai donc reçu quelques produits...
  • Fondant au Chocolat
  • Chocolat
  • Fondant
  • Poivre
  • Poivre de Sichuan

• Pêches au vin rosé épicé au poivre de Sichuan -

  
  Envie d'apéro  16/09/12  14:50
  Ingrédients pour 4 personnes : - 8 pêches blanches - 50 cl de vin rosé - 10 grains de poivre de Sichuan - 3 cuillères à soupe de sucre - Poivre du moulin Plongez les pêches dans de l'eau bouillante, laissez-les 2 minutes. Rafraîchissez-les tout de suite...
  • Poivre de Sichuan
  • Pêches au vin
  • Vin rosé
  • Pêches
  • Poivre
  • Épice
  • Vin

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