Recettes de Massacre à la Mandoline

Les Recettes de Massacre à la Mandoline - 2

Les recettes du blog Massacre à la Mandoline : 60 recettes de cuisine à découvrir sur le blog Massacre à la Mandoline.
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  • Omelette aux Shitakés et Rau Ram -

    Massacre à la Mandoline  27/02/18  11:33
    Le Rau Ram, aussi appelé "coriandre Vietnamienne", est une bombe gustative qui croyez-moi va twister tous vos plats, qu'ils soient d'inspiration Asiatique ou non!! Essayez dans vos nems, rouleaux de printemps, potages, salades, plats de bœuf ou encore de...
  • Topik Arménien revisité en Dip -

    Massacre à la Mandoline  19/02/18  08:42
    Purée de pois chiches et pommes de terre agrémentée d'oignons, pâte de sésame, raisins secs, pignons, cannelle, huile d'olive et citron... Un régal! Les topik (littéralement, en Arménien: petites balles) sont des boulettes de pommes de terre et de pois...
  • Nouvel An chez nos amis Vietnamiens -

    Massacre à la Mandoline  16/02/18  04:50
    Source image: http://www.site-vietnam.fr/ Le week-end dernier et avec un peu d'avance comme chaque année, un couple d'amis nous a invité à l'occasion du Nouvel An Vietnamien: le Têt Nguyên Dán . Ils sont si adorables, prévenants et attentionnés que je tenais...
  • Chou fleur rôti aux épices Cajun, sauce Mangue, Avocat, Sriracha -

    Massacre à la Mandoline  13/02/18  05:49
    Un chou fleur qui a du caractère!! Je vous ai déjà parlé de mon super Franprix, juste au pied de chez moi, qui vend des produits du monde, de beaux fruits et légumes exotiques mais qui surtout est tenu par des gens formidables. Hier, lors de mon passage...
  • Tarte Chocolat, Rose et Pistaches -

    Massacre à la Mandoline  12/02/18  08:49
    Une fine association de saveurs... Et seulement 10mn de cuisson!! Voilà une petite recette simplissime, mais qui pour autant fait son petit effet!! Pourquoi ne pas essayer à l'occasion de la St Valentin qui approche? Ça fait très cliché et gnagnan de dire...
  • Muffins Ail Noir, Stilton, Ciboulette, Cardamome -

    Massacre à la Mandoline  10/02/18  11:24
    Un franc succès à l'apéro pour ces muffins!! A l'apéro, en pique-nique, en accompagnement d'un repas léger (soupe, salade...) les muffins salés ont généralement la cote puisqu'ils sont faciles et rapides à préparer, individuels, nomades et personnalisables...
  • Muffins Ail Noir, Stilton, Ciboulette, Cardamome -

    Massacre à la Mandoline  10/02/18  11:24
    Un franc succès à l'apéro pour ces muffins!! A l'apéro, en pique-nique, en accompagnement d'un repas léger (soupe, salade...) les muffins salés ont généralement la cote puisqu'ils sont faciles et rapides à préparer, individuels, nomades et personnalisables...
  • Riz Vénéré au Lait de Coco et Géranium -

    Massacre à la Mandoline  10/02/18  11:23
    Un riz au lait qui change, au goût fin et délicat... Le riz au lait fait partie des souvenirs d'enfance: les chaudes effluves vanillées en provenance de la cuisine qui parfument toute la maison, la tendreté de la consistance quand la cuillère vient à se...
  • Riz Vénéré au Lait de Coco et Géranium -

    Massacre à la Mandoline  10/02/18  11:23
    Un riz au lait qui change, au goût fin et délicat... Le riz au lait fait partie des souvenirs d'enfance: les chaudes effluves vanillées en provenance de la cuisine qui parfument toute la maison, la tendreté de la consistance quand la cuillère vient à se...
  • Crousti-Fondant Torta Mascarpone, Olives et Menthe -

    Massacre à la Mandoline  10/02/18  11:22
    Le crémeux du fromage sous une couche croustillante... À déguster à la cuillère ! Avec le froid qui sévit, nous n'arrêtons pas de nous faire des mont d'or. Pour rester dans l'esprit comfort food à base de fromage mais diversifier quelque peu, j'ai imaginé...
  • Découvrez plein d'autres recettes de Massacre à la Mandoline sur les autres pages :

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