Recettes de Chocolat de Interpretations-culinaires - 2

• Gâteau moelleux au chocolat … vegannement bon -

  
  Interpretations-culinaires  17/11/11  09:15
  Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette du Veganomicon, my bible ! Hier pour le pré-anniversaire de mon chéri j’ai fait -entre autre- ce petit gâteau au chocolat. Il est vegan bien sûr mais je vous met au défi de trouver un...
  • Moelleux au Chocolat
  • Gâteau Moelleux
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Cookies café-chocolat aux graines de chia (vegan) -

  
  Interpretations-culinaires  05/11/11  09:51
  J’ai pris une recette du Vegan Cookies Invade Your Cookie Jar de I. C. Moskowitz & T. H. Romero (à ce sujet le Vegan Pie in the Sky débarque bientôt, je trépigne !!), un paquet de graines de chia (voir le très bon article de Mely de Chaudron Pastel sur...
  • Chocolat
  • Cookies
  • Graines
  • Cuisine Vegane
  • Café

• Charlotte (vegan) figues & chocolat -

  
  Interpretations-culinaires  24/10/11  09:13
  La charlotte est à l’honneur sur la blogomiam au mois d’octobre grâce à Culino Versions ! J’ai donc tenté l’expérience, même si je n’avais jamais fait de charlotte de ma vie (en plus c’est une bonne excuse pour acheter un moule à charlotte qui servira de...
  • Charlottes
  • Chocolat
  • Figues
  • Cuisine Vegane

• Mini crumble poire-chocolat -

  
  Interpretations-culinaires  12/10/11  13:46
  Mes poires s’abîmaient, je serai absente pendant 2 jours… elles ne survivront pas ! Il m’a fallu agir… et je ne regrette pas ! Pour 2 2 belles poires mûres 1 c à soupe de sucre 2 c à soupe de farine 2 c à soupe de flocons de quinoa ou d’avoine 1 c à [...]
  • Chocolat
  • Crumble
  • Poire

• Crème au chocolat minute -

  
  Interpretations-culinaires  02/10/11  10:52
  Voici une petite merveille pour le petit déj ! En 2mn30 (chrono en main) vous aurez une crème dessert au chocolat crémeuse et parfumée. Le plein de protéines grâce au tofu et d’antioxydants grâce au chocolat… Que demander de plus ! Mixez ensemble : 200g...
  • Crème au chocolat
  • Chocolat
  • Crèmes

• Tarte à la mousse au chocolat ... oh yeah -

  
  Interpretations-culinaires  07/02/11  22:35
  Believe me or not, il s'agit d'une recette de régime... Si si si, je vous assure ! presque pas de glucide, pas de sucre, du tofu... C'est que du bonheur ! J'ai utilisé ma recette de mousse au chocolat que j'ai versé sur une base aux amandes et aux noix....
  • Défi - Goûter
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Mousses
  • Tartes

• Mousse au chocolat... au tofu ☆ 豆腐のチョコムース -

  
  Interpretations-culinaires  08/01/11  21:57
  Une recette toute bête, toute simple et bien diététique :) Fouettez un blog de tofu soyeux (400g) dans un saladier jusqu'à obtenir une crème. Faites fondre 120g de chocolat noir au bain-marie, ajoutez le au tofu, fouettez quelques minutes. Ajoutez un trait...
  • Mousse au Chocolat
  • Chocolat
  • Mousses
  • Tofu

• Brioches complètes, cranberry & chocolat -

  
  Interpretations-culinaires  12/10/10  18:42
  les ingrédients liquides (au fond de la MAP) 200ml de lait écrémé 2 oeufs battus 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 80g de beurre puis les ingrédients solides... 500g de farine T110 20g de levain 60g de sucre 1 c à café de sel Pour la garniture : 100g...
  • Brioches
  • Chocolat

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