Les Meilleures Recettes de Combava - 18

Les recettes de combava les plus appréciées. Recette de combava facile, rapide et délicieuse : 529 recettes de combava à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Pâte Brisée Curcuma et Combava -

Bleu Combava 07/11/14 02:42
C'est une petite astuce que je vous livre aujourd'hui! Depuis quelques temps, je m'amuse à personnaliser les pâtes de mes tartes, qu'elles soient sucrées ou salées. Cet essai là, j'ai pensé qu'il valait le coup de le partager car cette pâte brisée, toute...
- Pâte Brisée
- Curcuma
- Combava
- Pâté
Moules, combava / bergamote -

La Cuisine du Jardin 17/02/11 14:36
(Photo LOF – Combava, la feuille = kaffir lime) La cuisine de Michèle est un haut lieu de la création culinaire contemporaine. Voici son innovation d’hier soir : Elle fait ouvrir ses moules (qui sont très bonnes en ce moment) dans échalote + ½ gousse d’ail...
- Bergamote
- Combava
- Moules
Saute de veau olives et combava -

Petites Gourmandises 01/03/19 13:45
Un plat mojoté comme je les aime. Une viande moelleuse, des petits légumes , un plat complet avec peu d'efforts. Promis, c'est trop bon!! ingrédients: 1 kg de veau 1 tranche épaisse de lard fumé combava en poudre oignons grelots coupés en deux 1 oignon...
- Sauté de veau
- Combava
- Olive
- Sauté
- Veau
Entremets Praliné Combawa comme une bûche -

Fabicooking 18/12/16 10:10
Entremets Praliné Combawa comme une bûche Ce mois de décembre est particulier puisque nous le commençons en pensant déjà à quoi ressemblera sa dernière semaine. Et pffff, cela file tellement vite que nous y sommes déjà! Les rues se parent de mille feux,...
- Entremets
- Combava
- Pralines
- Bûches
Velouté gourmand {froid} de courgette au combawa et coco -

midi cuisine 14/09/15 10:57
Une texture parfaite pour ce délicieux velouté qui dégage toutes ses saveurs en version froide! Pour 4 verrines en entrée: 3 courgettes 1 oignon 1 cuillère à soupe de beurre de noix de coco Keimling 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
- Cuisine végétarienne
- Courgettes
- Velouté
- Combava
Financier thé matcha - combava -

atelier saveurs et couleurs 10/01/14 12:21
Je suppose que je ne suis pas la seule, j'adore tester les produits dont on nous parle dans les revues de cuisine. Le thé matcha, je l'ai croisé plusieurs fois alors lorsque je l'ai vu en quantité "dégustation" dans une boutique, je me suis dit pourquoi...
- Thé Matcha
- Financiers
- Combava
- Thé
Cupcakes myrtilles et combava -

Les idées vagues de Snapulk 28/11/13 08:20
C'est encore une discussion sur les réseaux sociaux qui m'a remis en mémoire ce duo gagnant que j'avais inauguré l'année dernière avec ma tarte aux myrilles et combava. Vous connaissez ce petit citron bosselé, très utilisé dans la cuisine malgache et réunionnaise?...
- Myrtille
- Cupcakes
- Combava
Pavlova Exotique (Meringue au Combava) -

Bleu Combava 01/03/19 04:23
Ce dessert a été crée en Nouvelle Zélande en 1926 en l'honneur de la célèbre ballerine russe Anna Pavlova. Il se compose d'une base de meringue croustillante à l'extérieur et moelleuse en son centre. Garnie d'une crème fouettée, vous pouvez ensuite laisser......
- Cuisine exotique
- Meringues
- Pavlova
- Combava
Pain de Mie Extra moelleux au Fromage Blanc -

Le blog de Gourmandise Assia 02/10/15 08:03
Salem Bonjour Souvenez vous de mes Petits Pains de Serviette Briochés au Fromage Blanc, avec la même recette de pâte, j’ai réalisé deux pains de mie extrêmement moelleux et aérés! Au départ j’ai pensé à refaire le Croc’Cake, mais tellement ils étaient [...]
- Pâté
- Moelleux
- Confiture
- Kiwis
- Combava
- Pain de mie
- Pain Moelleux
- Pain
Rouleaux de thon combava/sésame -

Mon bonheur gourmand 31/03/15 00:29
Je suis une pâte à filo addict !! Et de surcroit quand c’est cuit au four. Avec ces beaux jours qui arrivent pas, on cuisine déjà des apéros, histoire de prendre le rythme J C’est simple et rapide. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15...
- Combava
- Sésame
- Thon
Pain de Gênes pistache / fraises / crème fromage frais combava -

Pourquoi pas .... ?? 14/06/13 06:59
C’est pas parce que c’est une période speed qu’il faut négliger les desserts maisons … frais, fruité, gourmand, délicieux, mais express !! 20 minutes top chrono, la mise en place est prête, hop au frais en attendant le dressage .... Et puis comme Cath veut...
- Pistache
- Fraises
- Fromage
- Combava
- Crèmes
- Pain
Terrine cochon combava et timut -

lesplatsdepat 13/12/22 14:18
Lorsque tu reçois en cadeau le magnifique grand livre des agrumes d’Anne Etorre et que tu trouves dedans la recette d’une terrine au combava dont tu adore le parfum, hé bien tu te lance !! Je vous confit aujourd’hui cette recette à préparer 3 jours à l’avance,...
- Combava
- Terrines
- Cochon
Crozets au fenouil, arôme de chevaquines et combava -

cultures bio 31/05/17 06:23
INGRÉDIENTS 500 grammes de fenouil. 200 grammes de crozets au sarrasin. Une tasse de chevaquines (petites crevettes sèches) Un zeste de combava (ou de citron vert). Ail, huile d’olive. C’EST PARTI Hacher l’ail, laver, trancher le fenouil. Dorer l’ail dans...
- Fenouil
- Crozets
- Combava
- Arôme
Molotof au Combava et caramel -

Fourchettes et papilles en joie 15/01/15 17:32
Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Un Molotof est un pudding commun et traditionnel au Portugal, je pense qu’il est très populaire car en plus d’être délicieux, c’est une excellente façon d’utiliser les blancs d’oeufs car beaucoup de gâteaux portugais sont pleins...
- Caramel
- Combava
Risotto rouge au combava et champignons… { Epices Day #2 } -

Once Upon A Cook 01/06/13 08:00
… et sa tuile au parmesan et combava Aujourd’hui, c’est l’Epices Day, le rendez vous cuisinautes de Claudie du site Aux Cuistots Anonymes et du blog La Grenouille Epicée (qu’elle a refait d’ailleurs et qui est trèèèèès joli). Le thème de ce rendez-vous...
- Champignons
- Risotto
- Combava
- Épice
Tartinade de Sardine au Combava et Baies Roses -

Le blog de les-voyages-de-gridelle 23/04/16 05:37
Quand je fais des apéros, il y a toujours en général ce que j'appelle une tartinade. Il y en a un certain nombre de versions sur le blog. Celle-ci, je l'ai voulu très créole, avec notre bonne vieille Sardine Robert - mais vous pouvez utiliser n'importe......
- Baies roses
- Tartinade
- Sardines
- Combava
Ananas mariné au combawa et au sirop de basilic -

keskonmangemaman? 11/04/14 16:38
J'ai reçu de mon partenaire un sirop de basilic, et j'ai réalisé un délicieux dessert avec ce sirop . Je vous propose de réaliser de l'ananas mariné avec du zeste de combawa et du sirop de basilic Des Distilleries d'Eyguebelle . Pour 4 personnes vous aurez...
- Basilic
- Combava
- Ananas
- Sirop
Macaron et mini tasse au chocolat garnis de chantilly à l'acérola et combava -

La cuisine de Ponpon: rapide et facile! 07/06/19 11:18
Bonjour à tous! Vous rappelez-vous de cette belle tartelette aux fraises sur chantilly à l'acérola et combava, sans cuisson* ? Je vous avais dit que vous auriez un peu trop de chantilly et que vous pourriez l'utiliser pour une autre recette. Et bien la...
- Chantilly
- Chocolat
- Acérola
- Macarons
- Combava
Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao -

La cuisine de Ponpon: rapide et facile! 27/12/18 17:24
Bonjour à tous! Une recette découverte chez mon amie Zika* que j'ai essayé de refaire en ajoutant mon ingrédient favori: la poudre de combava. J'avoue que mes biscuits sont moins bien réussis que ceux qui se trouvent chez Zika... il faudra que je persévère!...
- Amande
- Combava
- Biscuits
- Cacao
Brochettes Apéritives à l'Espadon Fumé et Combava -

Bleu Combava 29/05/15 04:00
Une idée toute simple que vous pouvez réaliser avec n'importe quel poisson, et pas forcément fumé. A la Réunion, nous trouvons des pavés d'espadon fumé qui se prêtent bien à cette réalisation, avec un temps de marinade d'environ 8 heures. Mais je vous......
- Brochettes
- Espadon
- Combava

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Combava

Recettes de combava ou combawa

Le combava (parfois écrit combawa ou appelé avec son nom anglais kaffir lime) est un agrume dont les feuilles, le zeste ou le jus parfument intensément de nombreux plats de la Réunion, de Madagascar, du Cambodge, de la Thaïlande et d'autres pays d'Asie.

Accords avec le combava

Pour des idées de recettes utilisant le fruit ou les feuilles de combava, consultez la fiche du combava Lugar de Olhar Feliz de Jean-Paul Brigand.

Ou acheter du combava ?

On trouve généralement des combavas dans les épiceries exotiques (Tang Frères ou Paris Store en région parisienne par exemple).

Les recettes de combava

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Les Meilleures Recettes de Combava - 18

Pâte Brisée Curcuma et Combava -

Moules, combava / bergamote -

Saute de veau olives et combava -

Entremets Praliné Combawa comme une bûche -

Velouté gourmand {froid} de courgette au combawa et coco -

Financier thé matcha - combava -

Cupcakes myrtilles et combava -

Pavlova Exotique (Meringue au Combava) -

Pain de Mie Extra moelleux au Fromage Blanc -

Rouleaux de thon combava/sésame -

Pain de Gênes pistache / fraises / crème fromage frais combava -

Terrine cochon combava et timut -

Crozets au fenouil, arôme de chevaquines et combava -

Molotof au Combava et caramel -

Risotto rouge au combava et champignons… { Epices Day #2 } -

Tartinade de Sardine au Combava et Baies Roses -

Ananas mariné au combawa et au sirop de basilic -

Macaron et mini tasse au chocolat garnis de chantilly à l'acérola et combava -

Biscuit aux amandes, poudre de combava et cacao -

Brochettes Apéritives à l'Espadon Fumé et Combava -