Les Recettes de Combava et Citrons - 2

67 recettes de combava et citrons faciles : 67 recettes de combava et citrons à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Limonade citron combava -

Not Parisienne 23/06/17 17:53
Non, vous n’avez pas la berlue, cette boisson ne contient pas une goutte d’alcool! Pendant la période des beaux jours, j’aime tester différentes boissons fraîches et désaltérantes à avoir dans son frigo pour se faire plaisir sans forcément partir dans l’alcoolisé....
- Limonade
- Combava
- Citrons
Gambas et tomate aux combava et citron vert à la plancha -

amafacon 23/04/17 10:26
Gambas et tomate aux combava et citron vert à la plancha Ingrédients : 5 à 6 gambas royales, 1 tomate, 1 càs de combava en poudre, 1 citron vert, huile d'olive. Décortiquez les gambas en conservant les têtes. Déposez-les dans un plat, arrosez-les d'huile...
- Citron vert
- Plancha
- Combava
- Gambas
- Citrons
- Tomates
Salade de fraises fraicheur citron combava -

Run Gourmandises 08/10/16 04:00
Les fraises sont très belles sur les marchés, quelques uns proposent des prix très attractifs et je me suis dit pourquoi pas réaliser une belle salade de fraises pour changer de la traditionnelle salade de fruits ! Osez avec un peu les épices pour un côté...
- Salade de fraises
- Fraises
- Combava
- Salades
- Citrons
Confiture de framboise au citron vert et combawa -

la gourmandise est un joli defaut 20/08/16 07:56
En cherchant à quoi je pouvais bien associer la framboise dans une confiture je suis tombée sur deux citron vert qui s'ennuyaient à mourir dans mon frigo. Framboise-citron vert c'est un mariage qui a déjà fait ces preuves et comme j'aime aussi l'association......
- Confiture de framboise
- Citron vert
- Confiture
- Framboises
- Combava
- Citrons
Riz au citron et feuilles de combawa, cuisson au four à la vapeur -

midi cuisine 22/07/16 09:17
Une façon très originale de cuire le riz et un résultat très parfumé! 350 g de riz basmati 600 ml d'eau 1 citron (zeste et jus) 5 feuilles de combawa 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle huile d'olive sel et poivre Préchauffez le four à 180°. Rincez le...
- Cuisine végétarienne
- Cuisine au Four
- Combava
- Citrons
- Cuisine à la Vapeur
- Riz
Rougail de tomates au citron vert et au combava -

ça ne sent pas un peu le brûlé là? 07/05/16 06:12
Je me suis inspirée d'une recette du blog La cuisine de la petite Jeanne. C'est une recette créole. Le Rougail est un accompagnement froid que l'on sert avec les caris, les grillades de viande ou de poisson et certains plats en sauce. ça se mange frais...
- Citron vert
- Tomates
- Combava
- Rougail
- Citrons
Petits sablés au combava (ou au citron) -

Fourchettes et papilles en joie 16/04/16 13:53
Cela fait un moment que je suis à fond dans les sablées et comme ils sont très simples à réaliser, rapide, j’aurais trot de m’en priver. Mais je doute qu’ils fassent plusieurs jours 😉...
- Combava
- Sablés
- Citrons
Biscuits au citron et combawa - passe plat entre amis #6 -

Hum, ça sent bon ... 03/02/16 02:55
Ici on adore les biscuits. .. tous les biscuits ... Il me restait un oeuf - que j'avais utiliser pour dorer ma tarte - et je ne voulais pas le perdre. J'ai fait une recherche chez Mr Google et j'ai trouvé cette recette de biscuits au citron et au combawa......
- Biscuits
- Petits Gateaux
- Citrons
- Biscuits au citron
- Combava
- Plats
Petits moelleux citron combava gingembre -

C.L. Qui fait de la pâtisserie 27/12/15 17:48
Aujourd'hui j'avais envie de petits gâteaux, j'adore les minis gâteaux!!! Mais surtout j'avais envie de choses simples, des petits gâteaux qui se marieraient bien avec un thé sur le canapé pour un dimanche à la maison. Ce sera donc des moelleux au citron!!!......
- Gingembre
- Moelleux
- Combava
- Citrons
Bûche entremets citron combava, compotée d'ananas vanille bourbon -

s comme soeurs et saveurs 23/12/15 18:09
Pour vos repas de réveillons, du 25 décembre ou du jour de l'an, je vous propose une bûche rafraîchissante composée d'une mousse citron/combava, d'un insert de compotée d'ananas à la vanille Bourbon et d'une dacquoise amande/coco. Cette recette est une......
- Entremets
- Compotée
- Vanille
- Bourbon
- Combava
- Citrons
- Ananas
- Bûches
Bûche entremets citron combava, compotée d'ananas vanille bourbon -

s comme soeurs et saveurs 23/12/15 18:09
Pour vos repas de réveillons, du 25 décembre ou du jour de l'an, je vous propose une bûche rafraîchissante composée d'une mousse citron/combava, d'un insert de compotée d'ananas à la vanille Bourbon et d'une dacquoise amande/coco. Cette recette est une......
- Entremets
- Compotée
- Vanille
- Bourbon
- Combava
- Citrons
- Ananas
- Bûches
Carpaccio St-Jacques clémentines et perles citron -

kaderick en kuizinn 20/12/15 05:30
Une entrée raffinée et pourtant dès plus simple à faire pour vos repas de Fêtes et de Noël avec ce carpaccio St-Jacques aux agrumes ...
- Entrées
- Clémentine
- Corse
- Citrons
- Combava
- Jacque
- Carpaccio
- St Jacques
Bûche de Noël 1: au combava-citron sur dacquoise amandes -

Miam et Bon... 13/11/15 20:02
Première tentative de bûche, attention je vais en faire plein avant le jour J, Eh oui !!! on va toute les tester....
- Bûche de Noël
- Dacquoise
- Amande
- Combava
- Citrons
- Bûches
- Noël
Mousse de citron vert au combawa -

la gourmandise est un joli defaut 20/07/15 08:04
Cette semaine j'ai décidée de jouer les petits diablotins gourmands en vous faisant un peu languir, je vais publier différentes recettes très tentantes qui m'ont servis a en faire une autre encore plus tentante. Je sais c'est pas sympa du tout, oh la......
- Citron vert
- Combava
- Citrons
- Mousses
Eau parfumée aux deux citrons et feuilles de combava -

Gourmandises au parfum de Madagascar 04/07/15 16:00
Préparation : 10 min Avec cette vague de chaleur, je n'ai pas pu résister, moi aussi, à vous concocter ma version de "détox water". Elle est à base de citrons et de feuilles de combava. A boire sans modération! Pour 1 L de boisson Facile Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients...
- Feuilles de combava
- Eaux
- Eau parfumée
- Citrons
- Combava
- Eau
Tartine au ceviche de truite tuile d’Ossau-Iraty et légumes crus -

kaderick en kuizinn 18/04/15 05:00
Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Cet article Tartine au ceviche de truite tuile d’Ossau-Iraty et légumes crus est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Cet article Tartine...
- Tartines
- Truites
- Truite des Pyrenees
- Pain
- Ossau-Iraty
- Citrons
- Combava
- Gingembre
Panna Cotta à la confiture d'ananas, coco et citron vert La Chambre aux Confitures -

Hum, ça sent bon ... 31/03/15 04:10
J'ai été invitée il y a quelques jours par Léa de la boutique La Chambre des Confitures à Strasbourg. Les confitures ne sont faites que de fruits et de sucre. Il n'y a pas de conservateurs, ni d'exhausteur de gout. Les fruits sont tout naturellement issus......
- Panna Cotta
- Crèmes
- Vanille
- Combava
- Gelatine
- Confiture d'ananas
- Citron vert
- Confiture
- Citrons
- Ananas
Minis cheese-cake au combava et sirop au citron vert -

Nathou 30/03/15 11:37
Grâce à mon partenaire Croc'Ap'île , j'ai pu découvrir le combava en poudre, une épice très parfumée qui apporte des notes de fraîcheur citronnée et de verveine dans les préparations salées et sucrées :-) J'ai donc choisi de l'intégrer dans mon cheese-cake...
- Cheesecake
- Citron vert
- Combava
- Citrons
- Sirop
- Cake
Truite Pyrenees – Déclinaison de truites vinaigrette d’agrumes -

kaderick en kuizinn 26/03/15 05:31
Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min Cet article Truite Pyrenees – Déclinaison de truites vinaigrette d’agrumes est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Cet article...
- Culino Versions
- Truites
- Truite des Pyrenees
- Citrons
- Mascarpone
- Combava
- Fenouil
- Cresson
Clémentines rôties, crème de citron combava -

Bistro de Jenna 23/03/15 07:54
Clémentines rôties, crème de citron combava ༺༻ ༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻ ༺༻ ༺༻༺༻ INGREDIENTS: (pour 4 personnes) Crème de citron-combava: ༺༻ ༺༻ ༺༻༺༻ ༺༻ 100 g de sucre 1 zeste de citron jaune 1 zeste de combava 80 g de jus de citron jaune 2 oeufs 100 de beurre doux......
- Clémentine
- Combava
- Citrons
- Crèmes

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Recettes de combava ou combawa

Le combava (parfois écrit combawa ou appelé avec son nom anglais kaffir lime) est un agrume dont les feuilles, le zeste ou le jus parfument intensément de nombreux plats de la Réunion, de Madagascar, du Cambodge, de la Thaïlande et d'autres pays d'Asie.

Accords avec le combava

Pour des idées de recettes utilisant le fruit ou les feuilles de combava, consultez la fiche du combava Lugar de Olhar Feliz de Jean-Paul Brigand.

Ou acheter du combava ?

On trouve généralement des combavas dans les épiceries exotiques (Tang Frères ou Paris Store en région parisienne par exemple).